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Origen de los platillos en España. ¿Sabemos de dónde vienen?

Todos los conocemos y degustamos pero pocos conocen de dónde proceden. La cultura popular nos cuenta diferentes versiones e historias sobre su origen. ¿Qué une más a los españoles que la gastronomía y la cultura de los platillos? Todo un arte y símbolo de identidad de nuestro país que ya traspasa fronteras. Y es que, […]